'한성식품 관계자' 검색결과

식중독균 검출된 ‘연어’ 업체도 ‘식품 안전 마크’…못 믿을 ‘해썹 인증’

시중에 유통 중인 훈제연어 제품에서 식중독균이 검출돼 식품의약품안전처(식약처)가 해당 제품의 판매를 중단하고 회수에 나선 가운데, 해당 업체가 식약처로부터 ‘식품안전관리인증기준’(HACCP·해썹)을 통과한 업체로 확인됐다. 정부가 안정성을 담보하는 해썹 인증 업체도 믿을 수 없는 것 아니냐는 비판의 목소리가 커지고 있다. 해썹 기준 따라 안전 강조하더

2023-05-27

‘김치 파동’ 김순자 대표의 거짓말?…‘명장’ 반납 번복한 이유

‘썩은 김치’ 파동으로 물의를 빚은 김순자 한성식품 대표가 말을 번복하고 있다. 지난달 자회사 공장에서 불거진 위생 논란으로 ‘명장’ 자격을 반납하려고 했다가 이를 철회한 것으로 확인됐다. 김 대표는 논란이 있기 전까지 ‘식품명인 29호’와 ‘김치명인 1호’에 이어 ‘명장’ 자격을 소유하고 있었다. ━ 명장으로 해마다 289만원 지원…명인은 혜택 없어

2022-03-07

나라 망신 부른 ‘김치 파동’…해외선 여전히 판매, 국내는 손절

한성식품 김치의 비위생적 제조 상황이 고발된 일명 ‘쓰레기 김치’ 논란 이후, 주요 거래처들은 어떻게 대처하고 있는지도 관심사다. 이번 논란 속 김치공장은 한성식품과 그 자회사가 운영하는 4개의 공장 중 자회사 ‘효원’이 운영하는 충북 진천공장이다. 이 공장에서 생산한 김치는 대부분 해외로 수출된 것으로 알려졌다. 업계에 따르면 진천공장 상품 중 70%는 해외로

2022-03-05

‘썩은 김치 나도 먹었을까’…어디로 공급됐나 불안감 확산

‘위생 논란’이 불거진 한성식품 자회사 효원 공장에서 생산한 김치는 대부분 해외 수출용으로 공급된 것으로 파악된다. 약 70%가 전세계 28개국에 수출됐다. 나머지는 국내에서 대기업 급식업체와 서울의 한 종합병원, 유명 리조트 체인 등에 납품된 것으로 전해진다. 한성식품 관계자는 와 통화에서 “효원에서 만든 김치는 대부분 수출용으로 나갔다”면서도 “B2B

2022-03-05

17년 전 ‘기생충알’ 그 공장…‘썩은 김치’ 파동은 누가 키웠나

#. 2005년 11월 국내 김치업계엔 비상이 걸렸다. 식품의약품안전청이 ‘기생충알이 검출된 김치 리스트’를 발표하면서다. 몇몇 국산 김치 업체가 지목됐고, 그 중엔 ‘명인 김치’로 유명한 한성식품도 포함됐다. 당시 한성식품은 단체급식용 김치 시장 1위를 기록하고 있던 중견 김치업체. 한성식품은 즉각 ‘사과문’을 내고 기생충 알이 검출된 진천 1공장 가동을 중단했다. 한

2022-03-05

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